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| タイトル | ： Re: ヴーヴレイについて |
| 投稿日 | ： 2004/08/25(Wed) 16:29 |
| 投稿者 | ： うちゃぎ＠Lapin <uchagi_@hotmail.com> |
タイトル間違えで訂正します。
メール配信の方、すみません。
〜〜〜〜〜〜
こんにちは〜。
> よくわからなかったのですが、ここhttp://www.france-tourisme.net/s-Loire.htmにありますヴヴレイとはワインセラーのようなものと考えていいのでしょうか？ 地区のことなんですか？
> 申し訳ありません。
フランスワインは基本的にワインの元となるぶどうのとれた
ところ（大きくいうと地方とか町の名前、地域の名前など）
を名前にします。
ヴーヴレイ地区でとれたぶどうをつかったワインを醸造して
いたり、それを貯蔵し、瓶詰め加工をして販売するところを
CAVEといったりしています。
ワインセラー、ワイナリーといったところと思っていいと
思います。
で、ロワール地方のヴーヴレイというと白ワインの
ロワールの中では割合、長熟タイプのよいワインを
つくるところが多いです。
ロワールで有名なのはこのヴーヴレイ以外に
白では牡蠣などにあうミュスカデ、
ロゼのロゼ・ダンジュ
赤のシノン
などがあります。
この中でもヴーヴレイはロワールの東に位置し、
ブルゴーニュの白の産地、シャブリ地区に近いところです。