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| タイトル | ： Re: （臨時・ぐるめ） カンカルの3星レストランのランチ |
| 投稿日 | ： 2007/05/09(Wed) 09:47 |
| 投稿者 | ： 太陽のアルカション |
2004年にBricourt-Richeuxに２泊し、Maisons de Bricourtとle Coquillage
に行って来ました。
ご質問のレストランはMaisons de Bricourtのほうですよね？
位置はカンカルの高台（住宅地）にあります。夜の利用だったので、窓から
港が眺められる位置かどうかは未確認です（おそらくあの位置ではみえない
のではないかと想像）。
自分たちの旅はレンタカーで移動するため、バス停からの距離やタクシー
料金はわかりませんが、サンマロから約10キロですから、車で約15〜20分
程度でしょう。（赤MICHELINでは16キロになっていますね）
お財布に余裕があるならタクシーかなぁ。
メゾンそのものは瀟洒な邸宅で、看板も目立たないため、知らなければ通
り過ぎてしまいそうな程、街並みに溶け込んでいました。
Webサイトから案内地図等をプリントアウトしていったほうが、安心かも
しれません。
ランチのコースは食べたことないし、おそらく当時と今とでは料理も進化し
ているだろうから、料理に関しては「食べてからのお楽しみ」ということで。
WINEリストは料理を意識しながら選ぶという意味では、必要充分な種類で
した。もちろんWINE自慢の三ツ星店とかのリストにはかないませんが、
場所柄ロワールのビオとかもいろいろあって目移りしそうなほど。
チップに関しては、僕もおいたりおかなかったり、いろいろです。
食事が気持ちよければ置くし、サービスに満足できなければあえておかないし。
Maisons de Bricourtは普通に満足できたので、普通に（１〜２euro）おいた
と思います。
なにせ３年も前のことで、当時はまだ２つ星の時代でしたし、僕の記憶も
カレイとともに崩落状態なので、間違いがあるかもしれませんが、お許しを。
よい旅になりますように。