タイトル | : オイスターバー in Paris |
投稿日 | : 2004/12/04(Sat) 04:36 |
投稿者 | : トベロラカシ |
カイザースペシャルさま、うちゃぎ@Lapinさま、
> > 目的としては、日本だとフランスのカキが食べれないので、
> > オイスターバー訪問と、生産地現場への訪問です。
> フランスではオイスターバーというようなレストランは
> ないのですよ。
昔NYのGrand Centralの下のOyster Barに一度行ったきりなので、オイスターバーの定義がよく分からないのですが、単純に牡蠣(他に、ハマグリとかウニとか)を専門に食べさせる店、という意味では、幾つかありますよ。
いつも家で時分で剥いて食べるので、そういったお店に入ったことはないのですが、例えば、Bar a Huitresと言う名前のお店がパリやその隣接都市にあるのを見かけます。
確か、Neuilly-sur-Seine市のavenue Charles-de-Gaulle(北側)のPorte Maillot寄りのレストランが集まっているところに一軒あった筈です。
あと、Bd. Montparnasseにも同名の店が一、二軒あったように記憶しています。
でもパリ以外では確かに見かけたことはないですね。目的地が地方都市のみならないかもしれません。