「フランスを救った日本の牡蠣―もっともっとフランスが好きになる本 ISBN:4797986484」)昨年(2003)の発刊直後に立ち読み(笑)読破したのですが、養殖の実態とかけっこういろいろのっていておもしろかったですよ。まだでしたらゼヒ。
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