タイトル | : Re^6: お酒に防腐剤?? |
投稿日 | : 2004/09/14(Tue) 09:06 |
投稿者 | : Chun3(管理人) |
>
> 管理人様へ
> 日本酒醸造元の名誉のために申し上げますが、いかなる日本酒に
> も防腐剤は入っておりません。法律で禁止されております。日本
> 酒はナマ物と同等ですので、購入後直ちに飲まなくてはいけませ
> ん。
うーん。不確かなことですみませんが、
わたしは8年ほど前に醸造元のラベル仕事をてつだったとき、醸造元の方がおっしゃっていたのと、
むかし酒屋さんに勤めていた人がおっしゃっていたのを
きいた」(伝聞)だけなので
かわってしまったのか、それとも なにをもって防腐剤というのか
わかりませんが。
業界全体がはいっていない、とおっしゃるなら わたしには判断できませんが。
つっこんで現状をここらで 調べてみてもおもしろそうですね。