ディナー。 

アラカルトで前菜（サラダ）、主菜（羊）、デザート（ソルベ）、グラスワイン3杯（ハーフボトルにすればよかった）、水、コーヒーで約90ユーロ。少し高め。わりとしっかりした味付けで、美味しかった。

（店内の様子・客層） = 上品で落ち着いた内装と照明。客の年齢層は30代後半〜70代ぐらい。地元客、しかも常連客が多い。男性はスーツ、女性はそれに準じた服装の人がほとんど。グループ客の中に一人、普段着っぽいセーターとジーンズの女性がいたが、ちょっと浮いていた。 
日本式2階は個室があるようだ。 

（スタッフのようすや対応） = サービス係は全員男性。フレンドリーではないが、つかず離れずの適度な距離感。仕事はきっちりしている。 

（日本語・英語対応） = よく覚えていないが、メニューはフランス語だけだったかも。スタッフは英語可（アメリカ人らしき客に英語で対応しているのが聞こえたので）。会計時にもらった店のパンフレット（前述）は仏英併記。 

（予約方法） = 住所から、ホテル（Hotel Bourgogne et Montana）の隣にあることがわかっていたので、宿泊前日にホテルに電話して、とってもらった。 

（10点満点で何点？） = 7点。料理もサービスも良いが、値段がちょっと高いので。 

（アクセス） = メトロ12号線アサンブレ・ナスィオナル駅から徒歩4、5分。 

（支払い方法） = 現金で支払った。 

（その他） = 一人で行き、最初入り口近くの席を勧められたが、少し躊躇していると、店の中ほどの席に案内された。ソファー席で座り心地がいいが、メニューやグラス類が乗っている台の裏側を利用した席で、頭上で作業されるので落ち着かなかった。

常連らしき老夫婦も隣にいたので、店として特に悪い席と考えているわけではないだろうが、今後行かれる方は、普通の独立したテーブル席にしたほうが良いと思う。一人だとなかなか難しいが。

（ちゃぴ五人姉妹様 2004年12月）