| Marie-Anne Cantin マリーアンヌ・カンタン | |
| http://www.cantin.fr/ | |
| ロワール地方の農家の生ミルクをつかった丁寧なバターがとびきり。チーズも豊富。
Photo by pikamam
百貨店、スーパーにも一部並んでいる。 |
12, rue du Champ de Mars 75007
メトロ Ecole Militaire 8:30-19:30
月やすみ |
| Marie-Anne Cantin マリーアンヌ・カンタン | |
| http://www.cantin.fr/ | |
| ロワール地方の農家の生ミルクをつかった丁寧なバターがとびきり。チーズも豊富。
Photo by pikamam
百貨店、スーパーにも一部並んでいる。 |
12, rue du Champ de Mars 75007
メトロ Ecole Militaire 8:30-19:30
月やすみ |
 バ
ター購入を目的に行った。なんと、購入に行った数日前に日本人がバターを一人で50個買い占めたため、行ったときには一人一個に限定されていた。（バター
は大きさや種類がいくつかあるが、一人一個は変わらず） みなさん、フランスのバターが美味しいのはわかるが、人に迷惑のかからない買い方をしよう。ちなみに、店内にはチーズの匂いが充満。日本人の男性店員が大変丁寧に応対。 バター一人一個の説明も、恐縮しきっていた。ちなみに、バターはエシレとかに比べると、味はかなりまろやか。どちらかというとカルピスバターをもう少し濃い感じにしたような味だろうか。ボルディエみたいにどーん！とパンチのあるタイプではない。 モンドール・チーズを真空パックにしてもらった。モンドールはちょっと濃厚すぎて自分にはしんどかった。むしろコンテとかのほうが無難だったかも。 フロマージュ・ブランを少量、購入。濃さにレベルのあるものが数種類売っていた。 一番薄いを購入。ジャムと混ぜて食べると最高においしかった。 チーズがうずたかく詰まれて見ているだけで、楽しかった。 (2012年1月 ジャベール・バルジャン 様） |
| モンドールを買って、ホテルで、毎朝パンにはさんで食べた。 以前にラファイエット・グルメで買ったものより美味しかった。フランスは本当にチーズが安くて美味しくて、嬉しい。 （2011年12月/2012年1月 四国産らぶらどーる 様 ） |
| チーズ、バター。さくらんぼジャム。 真空パックにするかと聞かれたのでお願いしたら、瓶入りジャムまでパックしてくれたのはびっくり。よく考えると、これなら、万が一、上空で瓶が破裂しても大丈夫なわけで、合理的か。 （2011年4月/5月 azumi@az 様） |
| ラファイエット・グルメのチーズ売り場に一部人気製品が入っている。ただしバターはなかった。 （2010年4月/5月 とりcacao 様） |
| バター、チーズ、ヨーグルト。 チーズはカッティングされたお買い得セットが店頭に並んでいた。 （2009年12月/2010年1月 azumi@az 様） |
| エッフェル塔ちかく。ル・コルドンブルー（ホテルラフォーレ）、シャトーレストラン タイユヴァン・ロビュションや、最近では、日本のリーガロイヤルホテルなどのテーブルにも出てきます。
出来たては すっごく美味しいので、よかったら行ってみてください。奥さんも、やさしくて愛嬌もいいです。特に、無塩バターがおすすめ。
小サイズバターは1.27ユーロと安くてびっくり。大変溶けやすいので、持ちかえりに冷や冷やしした。
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| 「真空パックにしてください」と頼むとやってくれますので、たいていのチーズは機内持ち込みでも支障ありません。タッパーがなくても大丈夫です。ただフレッシュチーズ（ヨーグルト状。カップの量り売り）は 試していないのでなんともいえませんが・・。
(pikamam様） |
| ちょっと溶けたサンマルセラン丸ごとを、シンプルないんげんのサラダにのっけて。気がついたら全部なくなっている。
それにコンテチーズ。新宿伊勢丹での品も悪くはないが、やはりご当地での味は格別のもの。こちらは大きいので、ちょっとだけ切り売りしてもらう。気軽に頼める雰囲気だった。 ついでに、近所の「プージョラン」で田舎パンを仕入れ、コンテをはさんでいただく。チーズの苦手な友人曰く「おいしい、これなら食べられる。今まで食べてたチーズは何なの？」。冬に来たら、絶対にバターを買って帰りたい。サイズはいろいろあった。 【soft】 気さくで親切。
（とりcacao様 2003年5月） |
