外観はけっこう普通。一見、周りのカフェなんかと違わない。中に入ると、さすがにインテリアはきれいにしていたたが、二室だけの小さな店なので、ウェイティングバーもないし、も緊張しなかった。

初めに出てきたのはアミューズのグージェール。アペリティフは、私はシャンパーニュ（14euro)、ソフトドリンクがいいという母は、グレープフルーツジュース（5euro）。他オレンジジュースとトマトジュースがあるそうだ。

35euroのムニュは、それぞれ二つから選べるプリフィクス。

前菜
私：中にカニの身が入ったカネロニ
母：豚の胸肉

カネロニの周りに敷いてあるグリーンのソースがおいしかった。たっぷりこってり生クリーム味。

主菜
二人とも：乳のみ仔羊のオッソブッコ　　(もう一品はドラドdorade)

私はグラスの赤ワイン（10euro）を頼む。グラスワインは赤二種類、白一種類（多分日替わりか）あるようで、ブルゴーニュかボルドーかと、聞かれたので、ブルゴーニュにしてみた。母は、ヴィッテル（4euro）（ガス入りだと、サンペレグリノがくるみたい）

肉は柔らかい。オレンジソースなので、さわやかで重くない。
 

デザート
私：グレープフルーツのソルベ、ライチソースで
母：ショコラガナッシュ（って書いてあったけど、パイナップルスライスに覆われたなかにムースがあって、カカオの粒がちょっぴりふってあるもの）

この私のデザートが美味しかった。グレープフルーツとライチ、フランボワーズ（飾られている）の組み合わせが絶妙。新感覚。

食後はカフェで（4euro)　プチフールに、自家製キャラメルがついてきたのもおいしかった。
 

（店内の様子・客層） = もちろん素敵なインテリアだが、萎縮してしまうほどではない。。ランチだからか、他の客もジャケットなし（襟付きシャツだが）の人、ネクタイなしの人（この人はジャケットは着ていた）などいて、わりとカジュアル。ビジネスランチらしき人、おそらく記念日らしきカップルなどがいた。店内は、一つのテーブルを除いて全部埋まっていた。

（スタッフのようすや対応） = 黒服でビシッとしている。注文をとるなど、主なサービスの人が一人、料理を運んでくるだけの人が一人、パンを配ったり皿を下げる人が一人いた。注文すると「トレ・ビアン！」といちいち言ってくれるので、とても気分がいい。

（日本語・英語対応） = 英語はけっこう話す。

（予約方法） = ホテルに頼んだ。三日前だったが、大丈夫だった。

（10点満点で何点？） = 8点。発見！とか、感動！までいかないが、とても満足した。

（アクセス） = 最寄り駅は、メトロ13号線のVarenne。ロダン美術館近く。

（支払い方法） = VISA可

（2008年5月上旬　どすたーる400　様）