12時15分に予約。席についてすぐ、つきだしのような1口ピザ。熱々で美味しい。手づかみで食べるのに少し驚いた。

アミューズ　大きなラビオリのようなもの。中にカニの身が入っており、カニソースがかかっている。
なかなか美味しかったが、若干餃子のよう。

前菜　私はラングスティーヌと小エビの蒸したもの ズッキーニ添え、ラングスティーヌも小エビも甘くて美味しく、付け合せのズッキーニが少し濃い目の味付けで合わせて食べるのがとても美味しかった。

母はフォアグラと鴨肉のロティ。日本人向けの味付けでなかなか美味しかったそう。
 

主菜　私は牛肉の薄切り エシャロットのコンフィ、ジャガイモのピュレ添え
牛肉は大変柔らかく、エシャロットのコンフィも丁寧な味付け。とても美味しい。

母はホロホロ鳥のロティで、肝を皮で巻いたものが添えられていた。ホロホロ鳥のロティはあっさりとしていて、肝を皮で巻いたものと合わせて食べるのが美味しかったそうだ。ただ、前菜と似たものを選んでしまったことに失敗したと残念がっていた。

デザート　私がタルトタタンとバニラアイス シャンティー添え。バニラアイスがとても濃厚で美味しかったし、何よりタルトタタンと横に少し添えられていたチョコレートソースが合わせて食べると意外に合っていて美味しい。

母はクレープシュゼットを。甘いものが苦手な母が完食できたので、割と重すぎず、食べやすい味だったのだと思う。

この後に、コーヒーとプチフールがきて、ほとんど完食。ランチという事もあり、量は日本人にとっても適度だ。

ムニュ50ユーロ×2、シャンパン(グラス)×2、グラスワイン×1、
ミネラルウォーター×2本で、全部で180ユーロ。

総合的に、味も店の雰囲気もとても良かった。
 
 

（店内の様子・客層） = 客層は、常連が数組、ビジネス1組、家族連れ(フランス人ではなかった)1組。
ランチということで、ビジネス客以外は皆、カジュアルな格好。ただ、豪華なアクセサリー等を身につけており、ある程度、豪華な格好。
 

（スタッフのようすや対応） = スタッフの対応はなかなか良かった。料理を始める前にシェフが笑顔で挨拶(+握手)に来てくれたのがとても良かった。

（日本語・英語対応） = 英語可能。

（予約方法） = インターネットで。返信は早かった。

（10点満点で何点？） = 8点

（アクセス） = メトロ4号線 Saint Michel駅より西。徒歩。

（支払い方法） = クレジットカードで。

（その他） = レストランに行くまでに、日本のガイドブックの地図を見て行ったがマークのある場所に目的のレストランはなかった。念のため、住所をメモしていたので通りの名前を探して無事レストランにたどり着けた。ガイドブックだけを頼りにして行くのは少し危険かも。

（2008年5月　Uまぶ　様）