プリフィクスのランチ。

デザートまで選んでオーダーしようとすると、スタッフに「デザートはあとで考えたほうがいいよ」と目配せしながら言われた。後でその意味がわかった(メインまででおなかいっぱい)。

私は、前菜にニンジンとオレンジのポタージュ、メインにタラのポワレ、バルサミコ風味のソース、ほうれん草のバターいため添え、グラスワイン白

連れは、前菜にカニのサラダ、メインにスズキのポワレ、ダイスに切った野菜をクリームソースで少し煮込んだもの添え。

メインの魚料理はとても美味しい。 皮パリパリ、身はふわっとしてジューシー、生臭さなし。たっぷりのバターで特に作為もなくシンプルにポワレされたんだろうな、というコク。

付け合せのほうれん草も、バターたっぷりだが、野菜がたくさん食べたかったのでよしとする。

特筆は、私が頼んだニンジンとオレンジのポタージュ。自然なニンジンの甘みとオレンジのほのかな香りがさわやかで、オレンジ特有の苦味がまったくない。連れも絶賛。また食べたい。

カニのサラダは普通。

値段は、結局デザートを頼まなかったため、プリフィクス値段は適用されず、アラカルト料金となった。二人トータルで50.8euro。内訳は、前菜それぞれ7euro、メインそれぞれ14euro、ワイン4.8euro、カフェ2杯4euro

（店内の様子・客層） =14時ごろと少し遅かったことと雪だったこともあり、店内には二組のアメリカ人観光客と、数名の男性がカウンターでワインを飲んでいるのみ。

木造建築の名残のある建物で、大きな木のカウンターや、天井にわたるどっしりとした梁や急な螺旋階段があり、アンティークなランプがそれらをぼんやり照らし、雰囲気がある。店内に入るとほのかに魚屋の生臭いにおいがした(あとで調べてみたところ、魚屋も併設されていた。トレトレの魚が食べられる店だったわけだ)。

暖房があまり強くなく(におい対策か?)、壁面にラジエーターがついているが、それをしょっていても、しばらくじっと座っていると足元が冷えてくる。おいしかったし居心地よかったが、寒かったので食べ終わったらそそくさと退出してしまった。

（スタッフのようすや対応） = フロア担当の男性一人。フレンドリーで感じがよい。フランス二日目で、大雪で、連れは体調が思わしくない、と緊張していたところだったので、とてもほっとした。

（日本語・英語対応） = フランス語でオーダーすると、元気に英語で返ってきた。
メニューは手書きフランス語をコピーしたものだが、スタッフが英語で全部丁寧に説明してくれる。

（予約方法） = 飛び込み。

（10点満点で何点？） = 8点。
寒かったのと、サービスがちょっと遅かったこと、メインは美味しいものの、やはりバターバターしていたため、胃下垂気味で脂が苦手な私には、途中でつらくなった。

（アクセス） = メトロのマビヨン、オデオンが最寄。もちろんサンジェルマン・デ・プレからも徒歩OK。

サンジェルマン・デ・プレ通りからセーヌ通りに入ってビュシ通りとの交差点を越え、右側を見ながら歩くと、子供が書いたような、黄色い魚が三匹並んでいる看板が目印。

（支払い方法） = クレジットカード可、現金で払った。

（その他） = レシートを、店特製のカードにはさんで持ってくる。カードは店のファサードにある魚の絵柄のモザイクを撮影したもので、二つ折りの真ん中のミシン目から切り離すと絵はがきにもなる、ニクイつくり。ちなみにそのモザイクは、1900年代初頭からあるものだ、と絵葉書に書かれていた。

パンは、同じセーヌ通りにあるCosiから、ワインは近所にある　La Derniere Goutteから仕入れている、という絵葉書に記載。

パリ左岸で、調理した魚をリーズナブルに食べたいときに、ぜひどうぞ。

（2005年12月下旬　piyo頑張らない様）