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タイトル ドイツのクリスマスお菓子
投稿日 : 2003/12/01(Mon) 20:27:15
投稿者 李かまこ
参照先
大山様、こんばんは(*^o^*)。

> ニュルンベルクのレープクーヘンってBaselのと同じ感じでしょうか?
> 以前勤めていた会社がスイスのBaselにあり、そこからのお土産はいつもこれだったのですが、しけた感触のお菓子のようで、私を含めほとんどの社員が「?」でした。

バーゼルへは行ったことがありませんので、何とも言えませんが、レープクーヘンと名前が付いていれば同じようなモノだと思います。
小麦粉・ライ麦粉に蜂蜜とスパイス(シナモン、クローブ、コリアンダー、アニス、ナツメグ等)が入っているのがソレですね。
クローブとアニスあたりが「?」の原因物質ではないかと(^^;)。
慣れれば美味しいんですよ、慣れればねー・・・

> > 今回はゴスラーとウェルニゲローデ、ドレスデン、最後にフランクフルト郊外のバート・ホンブルクという温泉地です。
> いいですね〜。もし公共交通機関を使用予定なら、後で教えて下さい。

エールフランスなので、パリからハノーファーへ行き、そこから運がよければ直行で急行でヴェルニゲローデへ行きます。直行が無ければ1・2回乗換になるので、直行がでるまでハノーファーで遊ぶかも?
ブロッケン山に登るSLにも乗りますよ〜。ドレスデンへはライプツィヒ乗換でインターシティを使います。ドレスデンからフランクフルトまでは直行のインターシティエクスプレス。乗車時間が長いので、なるべく早朝に出発して午後には現地入りする予定です。

> >バンベルクは小ベニス
> ちょっとベニスが可愛そうだな。

私が言ったんじゃないので(^^;)、何とも・・・
ヴェネツィアよりは川の水が綺麗な事はいかなくてもわかりますが。
運河と可愛い街並があればとりあえず「●●のベニス」と呼ばれるんでしょうね。

バンベルクも行きたいけど、ライン川にも未練アリアリ。
エーベルバッハ修道院へ行きたいんですよね。
「薔薇の名前」が好きなので、一度行ってみたいなぁと思っております。

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