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タイトル アラン・デュカス氏のショコラ店パリ11区にオープン
投稿日 : 2013/02/23(Sat) 01:29:49
投稿者 ユンヌフルートガナ
参照先
FIGARO-SCOPE内の記事で見かけたのですが、
パリのAlain Ducasse au Plaza Athenee等々有名レストランの経営者&シェフとして知られるアラン・デュカス氏が
パリ11区のバスティーユ広場から程近い場所に、
2/20の水曜日、ショコラトリーをオープンさせたそうです。
(chocolatier責任者はNicolas Berger氏。 仏サイトによるとクーベルチュールも自製とのこと)

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE  MANUFACTURE A PARIS / 40, rue de la roquette 75011 Paris

10:00〜19:00 休業日:日曜と月曜

メトロ最寄駅は1、5、8号線のBastille。

(データはアラン・デュカス氏のHPより)
http://www.alain-ducasse.com/fr/actualites/le-chocolat-alain-ducasse

http://lechocolat-alainducasse.com/

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