タイトル | : Re: 生牡蠣 動いてますか? |
投稿日 | : 2006/10/02(Mon) 00:00:00 |
投稿者 | : マーニャはうたう |
参照先 | : |
初めまして。
今月、初めてパリに行きます。
ぜひ生牡蠣を食べたい!と楽しみにしていたのですが、ひとつ不安が・・・。
牡蠣、動いてましたでしょうか?
新鮮さから言えば、かえってその方が望ましいくらいであり、また、どちらにしても命をいただくのだ、とは承知しているのですが、目の前で動いているものを食べるのは、個人的感情として怖いのです。一人で行くので、出てきたものが動いていて食べられずに残す、というような失礼もしたくないですし、「生きているのか」「動いているのか」「新鮮なのか」を区別できるような語学力をつけるのは今からでは遅すぎ。
回数は少ないですが、日本で今まで何度か食べた時は、殻はすでに半分になって出てきたし、身が動いてたこともなく、何も考えていませんでした。しかし、フランスでは自分で殻を開けるところもあるのを知って、皆さんの経験談をお聞きしたいと思った次第です。
アドヴァイスをいただければ誠にありがたいです。よろしくお願いします。
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