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> にぎりの上に　ガリを山盛りのせて食べてるマダムもみかけました。

これは流行だったりして・・・
先日友人から借りた日本のTV番組を収録したDVDを見ていたら、めでたくミシュランの三ツ星に昇格したメゾン・ドゥ・ブリクールで、サンピエールか何か白身魚のカルパチオの上に刻んだガリを載せた料理が紹介されていました。（石坂浩二さんがフジテレビの新人女子アナ二人を連れてブルターニュ等を旅した番組です。）

何かで読んだのですが、日本人の奥様がフランス人の旦那様から、「おかずが塩辛い、ご飯が味がしない」と文句を言われると。ダンナは、各皿を順番に食べるので、三角食べが基本の日本の家庭料理は味付けが濃いか薄いかどちらかということのようです。

和食レストランで、お茶碗に入ったご飯にお醤油をドバドバかけるフランス人を見ていると、何だかなあ・・・

▼ - インド料理店 - aile911 02/22-03:50 No.1338
• Re: インド料理店 - トベロラカシ 02/22-05:22 No.1339
  • Re^2: インド料理店 - Ｒｏｄ・ロッド 02/22-09:09 No.1340
    • Re^3: インド料理店 - ユンヌフルートガナ 02/22-13:48 No.1341
      • Re^4: インド料理店 - トベロラカシ 02/22-16:24 No.1346
      • ユンヌフルートガナさん - aile911 02/23-02:06 No.1354
        • Re: 説明不足でした - ユンヌフルートガナ 02/23-02:53 No.1355
    • Re^3: インド料理店 - トベロラカシ 02/22-14:23 No.1342
      • Re^4: インド料理店 - Ｒｏｄ・ロッド 02/22-15:05 No.1343
        • Re^5: インド料理店 - トベロラカシ 02/22-16:22 No.1345
      • トピずれですが　味噌汁 - たぬきのママ 02/22-19:01 No.1347
        • Re: トピずれですが　味噌汁 - Chun3(管理人） 02/22-23:09 No.1350
          • Re^2: トピずれですが　味噌汁 - トベロラカシ 02/23-05:34 No.1357
        • Re: トピずれですが　味噌汁 - トベロラカシ 02/23-05:41 No.1358
  • トベロラカシさん - aile911 02/23-01:56 No.1352
• 参考本誌 - Chun3(管理人） 02/22-19:47 No.1348
  • Re: 参考本誌 - aile911 02/23-01:59 No.1353

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