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Alain Chapel (Mionnay)閉店のニュース
4091
: 2012/02/03(Fri) 13:02:50
ユンヌフルートガナ
http://france-tourisme.net/s-Rhone-Alpes/s-Mionnay-hotel.htm
先日、神戸の仏料理店「アラン・シャペル」が、3月にて閉店のニュースが流れたばかりですが

http://www.kobe-np.co.jp/news/shakai/0004741837.shtml

昨日からフランスでも、MionnayのAlain Chapel本店(ミシュラン2つ星店)の閉店の報道が多くのメディアから流れ始めています。
(1月の冬期休業期間後、再開日の2/1を過ぎても留守電もそのままに営業を再開していないとのこと。)

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2012-02/Chapel-c-est-fini.htm

こちらの報道では、「フランスの美食の風景が一つ消える」と締めくくっています。


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