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ile de Re産自然塩
307
: 2003/11/21(Fri) 14:19:37
もえもえ

近くパリに行く予定ですがIle de Re(レ島)の自然塩を何がなんでも購入したいのですが売ってるお店をご存知ではないでしょうか?

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Re: ile de Re産自然塩
319
: 2003/11/22(Sat) 15:18:04
よんよんミッフィー

買ったことは無いので、あるかどうか分かりませんが、
・ボン・マルシェの食料品売り場
・4区のIzrael
あたりにありそうですね。
Izraelのマダムに頼めば店内を探してくれると思います。(あの店で自力で探すのは無理かと・・・)

esprit du sel社の物が有名だと思いますが、他のメーカーのも日本のスーパーで見たことがあります。

フルール・ド・セルの他に、何も加工していない純塩もありますし、ハーブが混じった物もありますね。

フランスでならもっとたくさんの種類が安く手に入るんでしょうか?
見つかると良いですね。

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Re^2: ile de Re産自然塩
330
: 2003/11/25(Tue) 08:52:50
もえもえ

> 買ったことは無いので、あるかどうか分かりませんが、
> ・ボン・マルシェの食料品売り場
> ・4区のIzrael
> あたりにありそうですね。
> Izraelのマダムに頼めば店内を探してくれると思います。(あの店で自力で探すのは無理かと・・・)
>
> esprit du sel社の物が有名だと思いますが、他のメーカーのも日本のスーパーで見たことがあります。
>
> フルール・ド・セルの他に、何も加工していない純塩もありますし、ハーブが混じった物もありますね。
>
> フランスでならもっとたくさんの種類が安く手に入るんでしょうか?
> 見つかると良いですね。

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Re^3: ile de Re産自然塩
331
: 2003/11/25(Tue) 09:01:37
もえもえ

よんよんミッフィー様
返信ありがとうございました。
早速、ボン・マルシェの食料品売り場&4区のIzraelに行ってみたいと思いますが最寄駅&定休日をご存知ですか?
それから日本で売っているとは何処ででしょう。日本では通販でしか買えないと思っていたので嬉しいニュースです。

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Re^4: ile de Re産自然塩
334
: 2003/11/25(Tue) 10:40:44
とりcacao

横から失礼いたします。

> 早速、ボン・マルシェの食料品売り場&4区のIzraelに行ってみたいと思いますが最寄駅&定休日をご存知ですか?

ボン・マルシェについては、フラツーのトップページから、
地域情報: パリとパリ周辺 → ショッピング基礎 → 百貨店 基礎編
へ、どうぞ。

Izrael(イズラエル)は、とても有名なお店です。
適当な検索エンジンで、日本語で「パリ Izrael」とキーワードを
入れても、いくつかヒットしましたよ。
フラツーのトップページにも検索窓があります。ただしIzrael は
ひっかからないみたいです。
# 単語の読み不明、でも日本語ページで探したい、という時は、
# Google なら「日本語のページを検索」にチェックを入れたり、適当な
# 日本語の単語を一緒にキーワードにしたり、、、いろいろお試しを〜


イズラエル自家製のオリーブ漬け、美味しいです。
機会があれば召し上がってみてください。

また、どちらのお店も各ガイドブックによく登場します。
お手持ちの本をお確かめになっても、よろしいかと思います。

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Re^4: ile de Re産自然塩
341
: 2003/11/25(Tue) 15:10:36
よんよんミッフィー

> よんよんミッフィー様
> 返信ありがとうございました。
> 早速、ボン・マルシェの食料品売り場&4区のIzraelに行ってみたいと思いますが最寄駅&定休日をご存知ですか?

ボン・マルシェにつきましては、とりcacao様のおっしゃるとおり、フラツー内の情報をご参照ください。

Izraelですが、最寄り駅はSt-paule駅かHotel de Ville駅のどちらかと思います。
あ、Pont Marie駅もなかなか近いかも。
いつもホテルから歩くんで良く分かりません。(笑)
いずれにせよ、パリのド真ん中、Hotel de Villeからすぐです。
住所を入れときますので、地図サイトで検索してみてください。

30、rue Francois-Miron 75004
定休日:日・月曜日・8月
営業時間:9時半〜13時
     14時半〜19時

私の手元の資料(2年前)からの引用です。
住所は間違いないのですが、定休日と営業時間につきましては、最新の情報でもう一度ご確認ください。

あと、この店は英語は通じないと思ったほうが良いです。
たまに英語の少し分かる店員さんもいるのですが、今年は行かなかったので、今はどうか分かりません。

店内はゴチャッとしており(笑)、プロの方もたくさん買いに来るので混雑してます。
朝早いほうが空いてます。
お目当ての品があるなら、すばやくマダムをつかまえて探してもらうのが良いでしょう。

とりcacao様おすすめのオリーブマリネ、私も大好物です。
2〜3種類、ゴソッと買って帰ります。(その為にタッパー持参します)
あと、エルブ・ド・プロバンスや胡椒類も人気みたいですよ。


> それから日本で売っているとは何処ででしょう。日本では通販でしか買えないと思っていたので嬉しいニュースです。

下のカキコミにある紙製の筒型容器の物(工場生産品)はチョコチョコ見かけるのですが
、何処だったかすぐ思い出せません。
ごめんなさい。
IKARIスーパー、成城石井、阪急オアシス、モン・マルシェ、大丸ピーコック、デパ地下の
どれかだと思います。(私は関西在住なので)
天然塩(布袋入)も見たことあります。
たしかモン・マルシェというスーパーのフランスフェアだったと思います。

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ボン・マルシェで買いましたよ〜
335
: 2003/11/25(Tue) 10:49:49
五番街のきりん

去年の冬に、買いました。
商品名「Sel Marin de l'ile de Re」 となってますけど
これですよね?

紙製の、円筒形の容器に入ったものです。クレイジーソルトみたいな
形。
フレーバー塩?も、何種類かありましたよ。買い占めたいくらいだっんですが、そうもいかず散々迷ってハーブ入りを買いました。独特の風味があって、キャベツの千切りでもなんとなく「垢抜けた」味になるような気がします。

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Re: ile de Re産自然塩
324
: 2003/11/23(Sun) 19:51:50
はづきあづき

ile de Reの塩ですが、私は現地に行った時に買ったのでパリでのお買物の参考にはならないかもしれませんが…
もしile de Re産の塩で、塩とハーブ等が混じっているものを買われるのなら、「唐辛子もile de Re の特産なので、唐辛子塩はぜひ。にんにく塩も次におすすめ」と島の人にききました。いろいろ買ったのですが、確かに唐辛子塩は特に風味が鮮やかでした。

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Re: ile de Re産自然塩
338
: 2003/11/25(Tue) 12:24:41
はづきあづき

工場生産品でないものを探してらっしゃるのかと思ってたのですが、紙の筒型のパッケージ入りの品でもいいのなら、モノプリのスパイス売り場にもあります。確か薄い緑色のパッケージのものが「il de Re」の表示があったとおもいます。プレーンとハーブ入りとがあります。
でもこれと同じようなハーブ塩なら「herbamare」というブランドのものの方が私的には風味豊かだと思うのですが、でもこれはsel marinではありますがイル・ド・レの塩とは書いていません。

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Re^2: ile de Re産自然塩
339
: 2003/11/25(Tue) 13:19:47
もえもえ

はづきあづき様
説明不足でゴメンなさい。
工場生産&そうでない物がある事すら知らぬ初心者でした。
ただテレビ朝日の”朝だ生です旅サラダ”でIle de Reの塩(工場生産でない物と思われる)をIle de Reから紹介していたのでパリでも手に入れられるのではないかと思ったのです。(パリでも工場生産物でない物が入手可能ならその方がベターですが)
工場生産の物であればパリなら何処でも手に入れ易いのですね。

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Re^3: ile de Re産自然塩
340
: 2003/11/25(Tue) 13:45:54
はづきあづき

もえもえ様
いえいえ、私も塩好きなんですよー。フランス行ったら必ず買ってきます。(こないだ買った海藻入りってのはちょっと失敗でしたけど)
モノプリの大きな店だと「郷土特産品」みたいなコーナーがあって、そこには袋入りの手作りっぽいのもあるかもしれません。
また、メトロ4番線のEtienne Marcelからすぐのところにある「Le Comptoir du Terroir」 5, Rue Etienne Marcel という店は、そういう郷土特産的食品を取り扱っている店で、ワインが多いのですが、フランス各地のジャムや塩なども置いているので、もしかしたらil de Reの塩もあるのではないかと思います。この店は、変わっていなければ朝から晩の8時頃まで空いていて、定休日無しだったと思いますので、お近くに行かれることがあればのぞいてみられてはどうかと思います。

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