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伊勢丹新宿店 B1 リニューアルオープン
2097
: 2007/06/13(Wed) 17:11:37
piacere_pace   <chie@ruedeseine.jp>

本日初日に出かけました。
まずはアンリ・ルルーさんのセミナーに参加。B1では販売予定のないフロランタンシトロンの実演と試食を楽しみました。夏を感じさせるすっきりした味わい。

それから地下へ行きました。

ルルーさんのお店が常設になりましたが、キャラメル1個157円。
ユーロ高とはいえ高すぎるような。。。。。

日本のメーカーなら220円で売る焼き菓子ラインも軒並み370円程度。。。。

ヨックモックったら、ルルーさんに相当支払ったのですねぇ。

他はそう大きく変わりませんが、これまで仮設っっぽかったピエールエルメがきちんとお店を構えました。

その他16区でお店を出している日本人の熟成士、久田早苗さんのチーズ売り場など、フランスを感じられるお店が新規出店しており、これからも伊勢丹に頻繁に足が向いてしまいそうです。

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Re: 伊勢丹新宿店 B1 リニューアルオープン
2098
: 2007/06/15(Fri) 14:25:45
こげこげシャトー

私も会社帰り久々に行ってみました!
もう「食材の宝石箱や〜!(誰?)」状態で、ハアハアいいながら
周ってしまいましたよ。
今年の夏にパリ&ブルターニュへ行くので、予行演習のつもりで
目をつけてるお店のものは一通り買ってみましたが。
お値段たっかい(涙)

「be」のバゲットサンドなんてポールのものよりひとまわり以上も小さいのに800円〜1400円!
おいおい・・・(本場のはもっと大きかったような)

ルルーのCBSキャラメルをバラで買おうとしたら10個単位のみでの販売でした。
(他の味はバラでも買えるみたいでしたが)
高いから2〜3個試すだけにしようと思ったのに〜。
キブロンの本店でもそうなのかな?
結局アソートセットにしました(お気に入りはフランボワーズ味)。
高い、けどやっぱり美味しいのでまた買っちゃうかも。
あのコクとバターの香りがたまらなーい。

フェルベールさんとこのジャムも購入してみました。
一番ポピュラーなアプリコットにしてみましたが、うちの母が
作ったアンズジャムと同じ味(!)で1500円・・・
素朴で私好みの味って事は分かったので、次購入する際はちょっと
変わった素材のものを選ぶことにします。

ちなみにこの日B1Fで購入した合計金額を計算したら脂汗が(汗)

今は有名どころのほとんどが日本に出店しつつある上にユーロ高のせいで、
相当な割安感かレア感がないとわざわざフランスで購入して持ち帰って
くる気にはなりませんねえ。
その場で食べられるものは出来たてを胃袋に収めてくるのが一番かも?

とりあえず次の給料日後にまた伊勢丹へ行くことにします(笑)

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Re^2: 伊勢丹新宿店 B1 リニューアルオープン
2099
: 2007/06/15(Fri) 16:36:15
太陽のアルカション

こんにちは。
ずいぶん前(2004年)キブロンに行きました。

> 高いから2〜3個試すだけにしようと思ったのに〜。
> キブロンの本店でもそうなのかな?

たしか、量り売りだったと思います。「何グラム?」って。
あとはセットのハコとかビニールパック詰めのを選ぶか。
ルルーも お昼休みはしっかりとります。
ずいぶん待たされた記憶があります(待つかいはありますが)。

あとキブロンにいかれたら、Maison Riguidelのクイニーアマンも
おすすめ。
あまりスイーツを食べない夫婦なのですが、ベルイル行きの
フェリーを待つ間、奪い合うようにしてペロリと一枚食べて
しまったほどの美味しさでした。
日本に持って帰れるなら、僕はルルーより、こっちを持って
帰りたい。

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Re^2: 伊勢丹新宿店 B1 リニューアルオープン
2100
: 2007/06/15(Fri) 17:42:29
azumi@az

> フェルベールさんとこのジャムも購入してみました。

> 次購入する際はちょっと変わった素材のものを選ぶことにします。

ということであれば、私はメロンのジャムを推薦させて頂きます。

メロン&アーモンド、メロン&レモン等々あるようですが、私のお勧めはメロンのみのジャム。
フェルベールさんのメロンジャムは、今のところ日本のショップでは見たことがなく、
我が家では、フランスに行ったら必ず買うお土産の1つになっているんです。

ちなみに、お味のほうはちゃんとメロンの味がします。
個人的には、パンにつけて食べるよりも、ヨーグルトや、フォアグラのテリーヌなどに合わせると、
とっても美味しいなぁと思います。

パリでは、グラン・エピスリ、ラファイエット・グルメなどで見かけました。

興味がおありでしたら、ぜひ!

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フェルベールさんのジャムの重量
2101
: 2007/06/15(Fri) 19:45:18
piacere_pace   <chie@ruedeseine.jp>

ちょっと横レスで失礼します。
フェルベールさんのジャムで思い出したのですが
伊勢丹で売っている瓶って220g入りなんです。

パリで買った物が今手元にないのですがもう少し大きかったような重かったような。。。

お手元にフランスで購入されたものお持ちの方。何g入りが教えていただけますか?

どーでもいいことなのですが伊勢丹で手に取ってから気になって気になって。。。。

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Re: フェルベールさんのジャムの重量
2102
: 2007/06/15(Fri) 20:36:57
Rod・ロッド

> 伊勢丹で売っている瓶って220g入りなんです。
> お手元にフランスで購入されたものお持ちの方。何g入りが教えていただけますか?

 ラファイエット・グルメで、フランボワーズのジャムを買いました
が、220g入りです。

 スーツケースの重量が気になって一つに絞るのに頭を悩ませました。

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Re^2: フェルベールさんのジャムの重量
2106
: 2007/06/17(Sun) 17:11:30
piacere_pace   <chie@ruedeseine.jp>

Rod・ロッドさま

ありがとうございます。パリでも220gなのですね。そうか。いろんなモノを手にし過ぎて感触を忘れてしまったのかもしれません(^^;

今伊勢丹で1,575円のジャム。
パリでは6.11ユーロですからその差があまりないですね。

せめてフランス版の方が重たいのであれば割安感があり、また買いたいな、と思っていたのですがどうやら玉砕。

ありがとうございました。

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フェルベールジャムと…(Re: 伊勢丹新宿店 B1)
2103
: 2007/06/15(Fri) 21:34:29
とりcacao

> フェルベールさんとこのジャムも購入してみました。
> 素朴で私好みの味って事は分かったので、次購入する際はちょっと
> 変わった素材のものを選ぶことにします。

それと、やはり複数素材のものをおすすめします。
あのメーカーは、「組み合せの妙」にわかりやすい価値を見出せると
思いますので。


> 今は有名どころのほとんどが日本に出店しつつある上にユーロ高のせいで、
> 相当な割安感かレア感がないとわざわざフランスで購入して持ち帰って
> くる気にはなりませんねえ。

重量制限も厳しいですしね。
それに、バターなど鮮度や状態に気を使うものですと、せっかくの苦労が
……ということにもなりかねません。

横ずれですが、パリのある乳製品専門店で「(バターの日本への持ち帰りは)
お薦めしません」ときっぱり言われてしまいました。
まあ、汗ばむような日のことでしたけれども。

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Re: フェルベールジャムと…(Re: 伊勢丹新宿店 B1)
2109
: 2007/06/18(Mon) 14:57:22
こげこげシャトー

> パリでは6.11ユーロですからその差があまりないですね。

全部ユーロ高のせいですね・・・(涙)3年前に行ったときとは大違い。
お土産も日本で手に入るものはなるべく買わないようにと、かなり吟味せねば
ならん状態です。
とはいえ、伊勢丹であれだけ興奮してたら現地へ行ったらどうなることか。
9月以降のカードの支払いが不安です。

そしてみなみなさま、詳細な情報どうもありがとうございますー。

太陽のアルカション さま

キブロンへは若干交通の便が悪いこともあり、未だ行けるかどうか検討中
なのですが、クイニアマン大好き(いまだにパン屋へ行くとつい買ってしまう)
なので行ったらぜひ購入したいです!

azumi@az さま

> ということであれば、私はメロンのジャムを推薦させて頂きます。

確かに伊勢丹にはメロン味は売ってませんでした。
近年になってようやくメロンの美味しさに目覚めた身としましては興味津々です☆
お土産候補No.1とさせていただきます!

とりcacao さま

> やはり複数素材のものをおすすめします。
> あのメーカーは、「組み合せの妙」にわかりやすい価値を見出せると
> 思いますので。

そうですね。「イチゴ+黒胡椒」なんてのもあってとても気になりました。
次回購入する際は日本人にはちょっと思いつかない組み合わせのジャムを
選んでみようかと思います。

> 横ずれですが、パリのある乳製品専門店で「(バターの日本への持ち帰りは)
> お薦めしません」ときっぱり言われてしまいました。
> まあ、汗ばむような日のことでしたけれども。

実はサンマロに滞在するのでかの有名なバターをお持ち帰りしようかと
思ってたんですが。
やっぱり真夏に乳製品持ち帰りは無謀すぎますよね〜(汗)
傷んだらもったいないので出来る限り胃に詰め込んで帰ってくることにします。

しっかしお土産探しをするとなぜかナマモノ・瓶詰めもの・液体ものにばかり
目がいってしまう自分が悲しい・・・

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Re^2: フェルベールジャムと…(Re: 伊勢丹新宿店 B1)
2110
: 2007/06/18(Mon) 16:42:41
Rod・ロッド

> しっかしお土産探しをするとなぜかナマモノ・瓶詰めもの・液体もの
> にばかり目がいってしまう自分が悲しい・・・

 当方もチョコレート、キャラメル、ドラジェ、蜂蜜、ジャム、食品
ではありませんが石鹸、化粧品、浴用剤等重さがあって、取り扱いに
注意の必要な物ばかり欲しい・・。

往路のスーツケースには梱包材とジップロックを詰め、コリシッモ
(フランス版ゆうパック)を活用しましたが、「食品」は賞味期限内
に荷物が届くかが心配で結局スーツケースの中。コリッシモは主に衣
類、パンフ、ガイドブック、靴等を入れて送りました。

 液体類が機内持ち込みにできない分、梱包材を沢山持ち込むことに
なったような気がします。

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Re^3: フェルベールジャムと…(Re: 伊勢丹新宿店 B1)
2113
: 2007/06/19(Tue) 09:58:19
cao半ゼリゼ

わたしもバターやチーズなどを持って帰りました。
保冷バッグ、保冷剤をたっぷり用意していきましたよ。
アパートメントホテルに滞在したので、保冷剤を凍らせることが出来ました。
帰宅してもまだひんやりしていましたよ。(5月上旬)
バター自体を凍らせておけば(風味は落ちますが)、夏場も大丈夫かと。

フェルベールのジャムは、青りんごを買いました。
色もきれいで、クレームダンジュなどにぴったりです。
パイナップルも買いましたがまだ食べていません。

お買い得感を求めるなら、ジャンポールエヴァンのジャムがおすすめです。
1つ4.5ユーロで、化粧箱にも入れてくれます。
日本で売っているのを見たら2000円以上して、驚きましたよ〜〜。
あ、お味ももちろん、goodです♪

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お礼とご報告(Re: 伊勢丹新宿店 B1)
2173
: 2007/08/22(Wed) 13:15:13
こげこげシャトー

18日に無事帰国しました。
皆さんの助言のおかげで現地でまごまごしないですみました。
どうもありがとうございました。

日程の都合上、残念ながらキブロンまでは足を延ばせませんでしたが
サン・マロ周辺&パリを満喫してまいりましたよ!

ご紹介いただいたフェルベールさんのメロンジャムは残念ながら
見つかりませんでした・・・(涙)
多分バカンス時期真っ最中だったためでしょう。
探しに行ったのはパリのボンマルシェ食品館のみでしたが、置いて
あるのは日本でも見かけた種類ばかりだったので重量制限を考えて
あきらめました。
もしかしたら他のデパートなどには置いてあったかもしれません。
次回の楽しみにとっておきます。

そうそう、ご存知の方もいるかもしれませんがそこで見つけたL'OLIVIEの
ヴィネグレットソース(多分ドレッシング)小瓶12本セットはバラ撒き用にお勧めです。
ビンはプラスチックかアクリル製で比較的軽いし、値段も確か
10ユーロ前後でお手ごろ価格でした。
3種類の味が4本ずつ入ってます。
職場の女性に1本ずつ配ったら「フランスっぽくておしゃれ〜」と大好評。
もう少し大きいものだと、同じブースにあった『ピクニックセット』
も面白いと思います。

小瓶のオリーブオイル・バルサミコ酢・ケチャップとチューブ式の
マスタード、小瓶の塩(フルール・ド・セルと書いてあった)・
胡椒がセットになってます。
2セット購入しましたが、薄くて小さいのでスーツケースの場所も
とらないし重くないので良かったです。

わかってはいましたが、ジェラール・ミュロは8/23までお休みでした。
私はこの先しばらく夏しか行けないので、ミュロさんの惣菜味わえ
ないんだろうなあ。

サン・マロでは色々なところの塩バターキャラメルを買ってみました。
味比べが楽しみです。
ボルディエのバターはあきらめました・・・が、せっかくなのでそこのバターを
使っているというカンカルのビストロ『ル・コキアージュ』へランチに行きました。
(三ツ星のほうは財布と胃袋の都合上行きませんでした)

最初は、予約したもののわざわざサンマロから車で行かねばならない
し(レンタカーの旅ではなかったので前日泊まった民宿のオーナーに
送迎をお願いしました)それなりに値段も高いし、キャンセルして
カンカルの街を散策がてら海岸沿いレストランにでも入ればよかった
かな〜とちょっと後悔気味だったのですが、当日昼間は旅行中唯一の
大雨でバスを待ったり街を歩くのも大変そうだったので結果的に
正解でした。

せっかくのカンカルなので前菜に生カキを選んだのですが、ものすごく
新鮮なものが一人12個も!超幸せ〜。
メインのアンコウも、淡白な白身が付け合せの野菜のソテーと絶妙に
マッチして非常に美味しかったです。
野菜はピリ辛&微妙に梅風味で和風なお味がいたしました。
主人の頼んだヒラメ(だったと思う)のソテーもガーリックが程よく
効いていて同じくらい美味でした。
パンもバターも全部美味しくて、値段だけのことはありましたわ。

いかんせん、私たちの胃袋には量が多すぎてデザートをほとんど
食べられなかったのが心残り・・・
あのワゴン全種類食べたかった〜。

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L'Olivierのセット(Re: お礼とご報告)
2174
: 2007/08/22(Wed) 23:27:45
とりcacao

おかえりなさいませ!
ご無事でなによりです。

> L'OLIVIEの
> ヴィネグレットソース(多分ドレッシング)小瓶12本セット

これですね
http://www.france-tourisme.net/p-restaurant-cafe-4e.htm#AL'Olivier

私はMONOPRIXで見つけました。
心置きなく預け荷物にできるのでいいですよね。
確かに女性には大好評でした。

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Re: 伊勢丹新宿店 B1 ル・ルーの場所
2138
: 2007/07/10(Tue) 19:46:07
azumi@az

すみません、リニューアルした伊勢丹に行かれた方に質問です。

伊勢丹のル・ルーの場所を友人に説明したいのですが、伊勢丹HPのフロアマップを見ても、
ル・ルーの名前が見当たらない(探し方が悪いかな?)ので困っています。
どなたか、この辺にあったよ、と教えて頂けないでしょうか?

ちなみに、その友人はかなりの方向音痴だったりしますので、わかりやすい目印なども
合わせて教えて頂けると助かります。。。
(早く自分で行っておけばよかったー)

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Re^3: 伊勢丹新宿店 B1 ル・ルーの場所
2141
: 2007/07/10(Tue) 20:55:07
マハリクまはーる

「グランアルチザン」は、エヴァンとエルメとbeだけなので、ちょっと違います^^;
リフレッシュオープン前には、ル・ルーもそのあたりにありましたが、
今はもっと中央、フロアマップで言う水色の「フードコレクション」の手前のエスカレーターの手前です。(表現が悪い・・・)

地下の「JR、東京メトロの連絡口」から入り、左のエヴァンの方には進まず、パン屋方面の大きい通路を進みます。
少し行くと、サダハル・アオキのコーナーがエスカレーターの手前に現れます。
ル・ルーはその左隣。アオキのケーキのケースを見ながら左に行ったところにル・ルーのコーナーがあります。

1階から降りる場合は、化粧品売場とバッグ売場の間のエスカレーターから降りて下さい。
降りると右側にアオキのコーナーがあります。

>「ご案内係」がいるので、素直に聞いた方が手っ取り早いかも・・。

確かに。。。地下入口脇に案内所があるし、売場のあちこちにご案内の係りの人がいます。

http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/floor_guide/floor_map/b1f.jsp
こっちのマップのまん中辺のエスカレーターの左にある、2つのつながった四角の場所です。(上がル・ルー、下がアオキ)

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Re^4: 伊勢丹新宿店 B1 ル・ルーの場所
2142
: 2007/07/11(Wed) 00:08:42
うちゃぎ@Lapin

こんにちは〜。

伊勢丹はきれいになったのはいいのですが、
ショップの看板が非常にシンプルできれいに統一されて
しまったために、見つけづらくなっています。

いまだに
「お、こんなところにこの店が。。。」状態です。

 

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Re^5: 伊勢丹新宿店 B1 ル・ルーの場所
2143
: 2007/07/11(Wed) 00:48:43
azumi@az

皆さん、さっそくにご回答をどうもありがとうございます。

おかげさまで、一応説明できました。
あとは、本人が現地でなんとかするでしょう。

方向音痴の友人曰く、
「自分は碁盤の目の京都で育ったので、体内磁石が養われなかったんだ」
なんだそうです。(そんなもの?)

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フェルベールのジャム 販売代理店が記念価格
2207
: 2007/10/28(Sun) 19:37:23
Chun3
http://www.e-amano.co.jp/index.htm
フェルベールのジャムの販売をしている e-amanoが
現在 特価してます。

11末まで、とありますが、たぶんすぐなくなると思われ・・・

通常1,680円台/個 が → 3つで 3,150円(あと送料が少し)
(伊勢丹・1,785円)

送料が 量が増えても1件525円と良心的ですので、
ご親族、ご近所の方などとまとめて買われてもいいかもしれません。

最近カード決済できるようになりました。


ただ、通常より廉価版の箱だそうですので、贈答には注意。(のし、包装は可能)


#参考
9月の帰国者さんが 6euro強×172円=1,050円程度で 現地購入されてました。

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Re: フェルベールのジャム 販売代理店が記念価格
2213
: 2007/11/03(Sat) 14:53:30
きんたろうはお留守番

購入しちゃいました〜。
フランスへは、しばらく行けそうにないし
現地価格と殆ど変らない価格なんて
そうめったに無いですよね?

管理人様、情報をありがとうございました。

ちなみに、送料は、北海道なので1,260円でしたが
代引き手数料は、お店負担だったので
その点も、良心的だと思いました。

商品の到着が楽しみです。

アルザスの森の苺ってどんな味でしょう?

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お楽しみ
2214
: 2007/11/03(Sat) 19:38:26
Chun3

> 購入しちゃいました〜。
> フランスへは、しばらく行けそうにないし
> 現地価格と殆ど変らない価格なんて
> そうめったに無いですよね?

うちも、まとめ買いです(笑)ちなみに期限は2009年までとかいてありました

1ビン 1,000円なら うん、がんばったし(←何を・・・)
まぁ買ってもいいかな・・・?ってかんじでしょうか。


味ですか・・・甘すぎると感じる人もいれば、普通と感じる人もいるでしょうし。

好みは色々あるでしょうし、他の会社のジャムも含め、
自分の舌で 楽しんでみて、気に入ったものをみつけてくださいね 〜 ^^

# 人さまにちょっとしたとき、さしあげるにも便利なんですよね。
お歳暮や年末年始、ヒトサマへの手土産にもしています。(パン食の人に限りますけど)
TV番組で 一般にも知名度アップしたのが、助かります。

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味見してます
2218
: 2007/11/12(Mon) 10:19:30
きんたろうはお留守番

フェルベールさんのジャム 届きました!

今朝は、味見の為
アルザスの苺・アルザスの森の苺・(他社)サバトンの苺ジャム 
の3種類を食べ比べてみました。

フェルベールさんの苺ジャムは、想像以上に、固まっていました。
もっと、トロトロなのかな?と想像していたので。
果物と砂糖とレモン果汁だけで、あの位の固さに煮詰めるのか〜と
次回、自分が作ってみる時の参考にしたいと思っています。
ゲル化剤を使わないで、濃度を出すには、砂糖の量を多めにしないといけないんだろうな〜?とか

日本のジャムは、アルザスのものと比べたら
かなり甘さ控えめですね。

> 好みは色々あるでしょうし、他の会社のジャムも含め、
> 自分の舌で 楽しんでみて、気に入ったものをみつけてくださいね 〜 ^^

今回は、フランスのジャムばかりなので、日本やイギリスのジャムとも食べ比べしてみたいと思っています。

そうそう、フランスのジャムには、『ミオ社』もありましたね。
もちろん『ボンヌママン』もありますし・・・。

しばらく、苺ジャム三昧します。

私は、発酵バターと苺ジャムをぬって食べるのが好きです・・・
この場合、カロリーは、気にしないでおきます。

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Re^2: フェルベールのジャム 販売代理店が記念価格
2233
: 2007/11/29(Thu) 21:03:04
たぬきのママ

> > フェルベールのジャムの販売をしている e-amanoが
> > 現在 特価してます。
> >
> > 11末まで、とありますが、たぶんすぐなくなると思われ・・・
> >
>
> 11/30までです。

12/15までに延長されてますよ。
2セットすでに買ってしまいましたが 贈り物ように追加しようか
考え中。 もうすでに 何個かプレゼントと胃の中に消えたし・・・

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