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(板記事 募集) マルシェでお試し おすすめ果物 3〜4月
1396
: 2006/03/27(Mon) 09:30:49
Chun3(管理人)

3月下旬〜4月にかけて パリやフランスのほかの町で、
現地マルシェ(市)などで、 旅行者が試すのに よい果物など ありましたら、おすすめを 記載ください。

「〜を試してみて!」「〜があるよ」など。

もしフランス語での 呼び名(カタカナでも可)があると
助かると思います。

注・ フランス語独自のアルファベットは 文字化けを誘発しますので
使わないで下さい。


本スレッドに返信で 書き込みください。

後日 本誌に収録いたします。

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Re: (板記事 募集) マルシェでお試し おすすめ果物 3〜4月
1399
: 2006/03/27(Mon) 23:41:56
バスクの黒さくらんぼ

4月上旬の話です。

春といえばいちご。
フランス産のgariguette(ガリゲット)という細長いいちごが好きでした。
スペイン産いちごよりはるかに高かったけれど。

あと、旬の最終時期だと思いますが、orange sanguine。
ブラッドオレンジです。
初めて生で食べられて本当に嬉しかった。

果物ではないですが、コルシカ島のAOCチーズでBrocciu(ブロッチュ)。
やぎ(またはひつじ)のフレッシュチーズで、
フロマージュブランやイタリアのリコッタチーズが好きならおすすめです。
一年中あるのかもしれませんが、ヤギのチーズは春が旬なのでおいしいです。
もちろんマルシェで売っている普通のヤギのフレッシュチーズもおいしいですよ。

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