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タイトル ボタニック・レストラン(山口杉朗シェフ / パリ11区)
投稿日 : 2015/09/30(Wed) 09:25:49
投稿者 ユンヌフルートガナ
参照先
元ピエール・サング・イン・オベルカンフ (Pierre Sang in Oberkampf / パリ11区)のシェフだった
山口杉朗氏(29歳)のレストラン Botanique(フランス料理)がいよいよ来月の初めに通常営業を開始するそうです。

フェイスブック等の情報では
オープン日は10/10(土)を予定しているそう。

Botanique Restaurant / 71, rue de la Folie-Mericourt 75011 Paris

http://www.botaniquerestaurant.com/

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