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タイトル Re^2: 生牡蠣
投稿日 : 2003/11/19(Wed) 10:43:02
投稿者 ハナクロにゃんち   <nyanchi_122@yahoo.co.jp>
参照先

> 自分であけるのは結構大変です。というか、コツがいります。

ですね。
貝柱の位置がわかれば、そこにナイフを入れその貝柱を切ると簡単に開きます。

> 専用工具(牡蠣剥きナイフ)or牡蠣剥き名人(友人)を探すべし。

軍手も必須でしょう(笑)。

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