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タイトル La maison du miel @大阪 9月2日まで
投稿日 : 2003/08/29(Fri) 16:58:10
投稿者 たぬきのママ
参照先
今日 高島屋大阪店2階の特設コーナーでメゾン・デュ・ミエルを発見しました。
期間限定で9月2日まで。
他にも蜂蜜専門店が出店されてて、小さいカフェコーナーもあります。

蜂蜜のことは 全く知らないのですが以前に見た「パリの養蜂家」という
テレビ番組で興味を抱き いつか専門店で試してみたいな〜って思ってたのです。

試食もさせていただけて たくさんある中から初心者向け?っぽい
ラヴェンダーとグルメで話題になってた記憶のある菩提樹、それと
強いけどカラメルっぽい栗の三種類を買いました。

50グラム 650円から 250グラム 1650円から 500グラム 2900円から
のお値段で種類によって多少前後します。
日持ちするので 大きなサイズがお買い得と勧められましたが 慣れない
食材だけに結局使わずじまいになってももったいないので、中瓶2個と
栗だけは小サイズにしておきました。

大阪での出店の予定はないそうですが、地方発送は受け付けてくれるそうです。

ピレネーとかアルプスとかジュラと言われると 風景が浮かんできて
ネーミングだけで衝動買いしてしまいそうになるのをぐっと我慢!

大阪では なかなか売れないそうなんですよ・・・。

料理にもどんどん使って下さい。と言われたのですが、お手軽レシピ教えて
いただけませんでしょうか?
煮込みに入れる、あるいはソースに使うのがいいのでしょうか?

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