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タイトル Re^2: ぐるめNo.1942より Arnolfoのこと
投稿日 : 2007/06/13(Wed) 13:28:44
投稿者 よりこ@home
参照先
こんにちは。

トスカーナから帰って来ました。
お天気が安定せず、午後になると雷、どしゃぶりが続き、
あちこちで立ち往生しましたが、そのあとは涼しくて
体力温存できた感じです。

Arnolfo はとても良かったです。

家庭的な雰囲気。素敵な窓からの景色。お料理。。。

車をどうにか止めるとシェフ始め大勢が店から
出てきて、歓迎してくれました。(ちょうどランチが
終わってお暇だったのでしょう。)

お部屋は結構値上がりしていましたが、たぶん改装したの
でしょう。バスローブあり、アメニティはエトロ、と
フランスの星付オーベルジュと同じ感じでした。

景色は、トスカーナ、ですね。小鳥が飛び交い、
レストランの窓からの景色としては、ブラス以来の素敵さでした。
暗くなってからは、稲妻がまた良かったです。
(見ている分には 笑)

お料理は、イタリアンと呼ぶかどうかは別にして、とても
おいしく、美しかった。全部’海もの’のコースにしてもらい、
ポーションも加減してもらったので、わたしでもとりあえず
最後までいけました。周りが全員この Contemporary コース
(本当はメインは鳩)だったので、伝統のコース(お肉)が
確認できず、残念。

朝食は、中にジャムが入ったクロワッサン、小さいジャムと
カスタードクリームのタルト、その他パンたくさん、
リコッタチーズ、ヨーグルト(おいしい!)、フルーツポンチ、
にカップチーノと、例によって食べきれない(涙)素敵な朝ごはん。
セーターをひっかけたシェフが、朝から運んでくださるのが
何だかおもしろい。

あ〜、また行きたいです。

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