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タイトル Re: 【ふらつー劇場 今日のツボ】 より
投稿日 : 2007/02/28(Wed) 13:09:14
投稿者 よんよんミッフィー
参照先
>
>  この頃「はやり」なのか、昨年泊まった「カステーィュ」でも朝食
> の際「鉄瓶」で紅茶が登場。エディアールのレストランでは「紅茶
> 葉」が鉄瓶の口にセットできるものだったのですが、鉄瓶と紅茶って
> 相性が良いの???といささか疑問。


以前ボン・マルシェのマリアージュ・フレールの紅茶売り場(2階)横にも
鉄瓶がズラーっと並んでて、ガイジンさんたちが熱心に見てましたよ。

鉄瓶と紅茶の相性については?ですが、私は鉄瓶は純粋に湯を沸かすもの、
と思っています。
鉄瓶で沸かしたお湯を急須やポットに注ぐ、という具合に。
日本でも最近は、内面がコーティングされて中に茶漉しまでついた鉄瓶が
たくさんありますので、ティーポット的な使い方をする人もいるのかしら。


>
>  毎朝自宅で紅茶をポットに葉っぱを入れて飲んでいるくらいの紅茶
> 好きですが、「鉄瓶を使う」より、ティーバッグでなく、「葉っぱ」
> で入れて欲しいと思ってしまいます。

そうですね。
イギリスでもティーバッグが出てくる事が多いですし、同じく紅茶好きの私も
ガクッとくる事がよくあります。

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