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タイトル Re^5: インド料理店
投稿日 : 2006/02/22(Wed) 16:22:13
投稿者 トベロラカシ
参照先
>  オットはロンドンのインド料理のお店(名前失念)に行ったことが
> あり、食後のチャイを含めて、とてもレベルが高く、さすが「宗主国」
> 植民地のいいとこ取りをした!!と言っておりましたが・・。

確かにロンドンはいいインド料理屋が一杯ありますね。以前住んでいたときは、月一は誇張にしても、結構な頻度で行っておりました。インド人やパキスタン人も本国より美味しいと言っているだけはあります。

そのためか、以前は家で食べるカレーだけで満足していたのに、パリでも無性に食べたくなります。

上で紹介したのとは別の店でオーナーが「bien karai?」と聞いてきたので、「tres bien Karai」にしてくれと頼みました。これは結構辛かったです。従業員は香辛料の効いたものを食べているんでしょうから、頼めば出てくるわけです。

>せっかくマイルドなカレー(!!!)が食べられそうな場所が、見つかったのにちょっと残念。

フランスのカレーはロンドンのそれとは別ものと考えれば、マイルドで美味しいと思います。タンドリ・チキンなどの前菜も素材がいいですし。

「ナンが前菜と言うのは分かっているけど、カレーとも一緒に食べてみたい。邪道かしら?」とニッコリ聞くと喜んで持ってきてくれると思いますよ。

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