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タイトル	： Re: Le Stubli（17区）
投稿日	： 2009/02/06(Fri) 16:41
投稿者	： ユンヌフルートガナ

こんにちは。

11 rue Ponceletのお店「Le Stubli」から「Veronique Mauclerc」になってしまったんですね。
(アンケートの方も拝見させていただきました。非常に興味深いものでした。)

昨日、たまたまcafe-sweetsの最新号(vol.96)を読んでいたら
http://www.shibatashoten.jp/SHOP/134110903.html
Bera@サンジャン さんのレポートと同じ内容の記事を見かけました。

「人気ブーランジュリーの2号店がオープン！」と題した記事には
薪窯で焼くビオのパンの店として人気のブーランジュリーの女性オーナー、ヴェロニク・モークレールさんの
「代表的なお菓子は残しレシピもそのまま継承しました。」という談話や
継承した菓子のひとつはフォレ・ノワールであること、パン類は19区の1号店から配送、
ハイチェアーのカウンター席のほか2Fのサロン・ド・テには30席、
朝食やランチメニューがある、などとの情報が店内の写真とともに掲載されていました。

▼ - （仮）　OPEN/CLOSE情報　急ぎ - Chun3（管理人） 08/11/19-20:45No.9064
• Le Dauphin - Chun3（管理人） 08/12/09-22:45 No.9232
• l'artisan de saveurs - Chun3（管理人） 08/12/19-00:00 No.9267
• Hevin 2 7区 - Chun3（管理人） 08/12/23-14:30 No.9300
  • Re: Hevin 2 7区 - ククーc'estmoi 08/12/23-22:44 No.9304
    • Re^2: Hevin 2 7区 - デフィレでレベランス 09/01/18-13:04 No.9575
• あればここにつけといてください - Chun3（管理人） 09/01/15-09:39 No.9523
  • Le Stubli（17区） - Bera@サンジャン 09/01/18-14:22 No.9576
    • Re: Le Stubli（17区） - ユンヌフルートガナ 09/02/06-16:41 No.9698
• GOUTU - ユンヌフルートガナ 09/01/27-13:20 No.9603
• 源 吉兆庵 - ユンヌフルートガナ 09/01/30-12:16 No.9634