すぐに本誌反映できなくて申し訳ないことがありますので、
こちらのスレッドで　作っておきます。

・店などで、新規開店していた、閉店していた、などありましたら
ここに　つけといてください。
（本誌掲載後削除します）

・店名、場所（区や支店）、可能なら本誌掲載のURLものせといてくださいますと助かります。

・フランス語独特の活字は使わないでください。（文字化けするので）

Le Dauphin 　

別店舗（名称も変更）になっているとの情報あり。TELはおなじ。

ただし、管理人側で正式には確認しておりませんので、
各自でご確認ください。

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情報およせくださった方々、ありがとうございました。

l'artisan de saveurs
レストラン閉店の情報あり。（管理人未確認）

エヴァンのセコンド
エヴァン・テール　に閉鎖目撃情報あり。（管理人確認してませーん）

目撃情報ではありませんが、エヴァンのセコンド（７区）はお店が夏に閉鎖し、ネットでの通信販売だけになったということを友人から聞きました。

昨年9月に当店を目指して行きましたが、跡形もありませんでした。仕方なく、近くのジャン・ポール・エヴァンの店舗でチョコレート買いました。まだユーロ高でしたので、非常に良いお値段になってしまいました。

よろしく御願いします。

アンケートでも書かせて頂きましたが、
ウィーン風菓子＆軽食のお店「ル・ステュブリ」、看板が替わって「ヴェロニク・モークレール」になっています。（お向かいのデリカテッセンの看板も従来とは違っていました）
味は…変わっていないと思います。

こんにちは。

11 rue Ponceletのお店「Le Stubli」から「Veronique Mauclerc」になってしまったんですね。
(アンケートの方も拝見させていただきました。非常に興味深いものでした。)

昨日、たまたまcafe-sweetsの最新号(vol.96)を読んでいたら
http://www.shibatashoten.jp/SHOP/134110903.html
Bera@サンジャン さんのレポートと同じ内容の記事を見かけました。

「人気ブーランジュリーの2号店がオープン！」と題した記事には
薪窯で焼くビオのパンの店として人気のブーランジュリーの女性オーナー、ヴェロニク・モークレールさんの
「代表的なお菓子は残しレシピもそのまま継承しました。」という談話や
継承した菓子のひとつはフォレ・ノワールであること、パン類は19区の1号店から配送、
ハイチェアーのカウンター席のほか2Fのサロン・ド・テには30席、
朝食やランチメニューがある、などとの情報が店内の写真とともに掲載されていました。

最近、パリの９区に新しいサンドイッチのお店がオープンしたそうです。

価格が1ユーロからということもあり少々話題になっているようです。

http://www.20minutes.fr/article/289599/Paris-Le-sandwich-a-un-euro-gouteux-et-pas-couteux.php

注文するとその場で作ってくれるスタイルで
選ぶ具材によりお値段は 1、2、3ユーロの小さなサンドイッチ(およそ13cm、食事系サンドは全30種。)
ほか甘系サンドやスープやサラダなど、と掲載あり。

http://www.goutu1.com/index.php

http://4.bp.blogspot.com/_Ee3rvRP1lnk/SXWSpdDjf0I/AAAAAAAAA3w/REE13ri_YCY/s1600-h/IMG_0190.JPG

http://3.bp.blogspot.com/_Ee3rvRP1lnk/SXWSd8F03AI/AAAAAAAAA3o/W2_pVfOoBt8/s1600-h/DSCF5636.JPG

sandwicherie 「GOUTU」

51 Rue Le Peletier 75009 Paris

営業時間は短めで11:00〜16:00、土曜、日曜休業。

メトロの最寄駅は7号線 ”Le Peletier”

http://maps.google.com/maps?hl=fr&q=le+peletier+51+paris&ie=UTF8&z=16&iwloc=addr

どこかに書かれている方がいらっしゃったかも。

源 吉兆庵のパリ・マドレーヌ店、無くなっていたのですね。

http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187147-d877353-Reviews-Minamoto_Kitchoan_Reported_Closed-Paris_Ile_de_France.html

なんでも閉店は昨年の7月末だったとか。

たしかにHPでもパリ店は削除されていました。

http://www.kitchoan.jp/ovsshop/index.html