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タイトル(臨時・ぐるめ)les Meilleurs Ouvriers de France フランス国家最高職人
記事No3816
投稿日: 2007/03/20(Tue) 14:31
投稿者ユンヌフルートガナ
ぐるめ掲示板が〜^^;

特に急ぎの用件ではないのですが、こちらに書き込ませていただいてよろしいでしょうか。

MOFの料理部門(キュイジニエ、メートル・ドテルなど)の最終審査がトノン、エヴィアンにて行われたようです。

http://www.lechef.com/data/16032007/16032007-093944.html
http://www.lechef.com/data/16032007/16032007-164743.html

キュイジニエ部門で史上初、女性がMOFを獲得だそうです。
Andree Rosierさん(l'Hotel du Palais/Biarritz)

ちなみに今回の審査員、
一番下を見るとアラン・デュカス、ミッシェル・ロット、ジャック・マキシマンさんの名前がありますね。